কোন দেশের প্রধান খাবার আলু

অস্ট্রেলিয়ার প্রধান ও জাতীয় খাবার হল ক্লাসিক মিট পাই , গরুর কিমা , এবং পেঁয়াজ মসলা দিয়ে ভরা সুস্বাদু পেস্ট্রি। ক্লাসিক মিট পাই এটা হলো একটি পপুলার অস্ট্রেলিয়ান ডিশ, যেটি একটি পাই ক্রাস্টে মিট (অধিকভাবে গরুর মাংস) এবং স্পাইস সহ বন্দ করা হয়। গরুর কিমা অস্ট্রেলিয়ান রান্নার জন্য একটি বেশ পরিচিত উপাদান, যা প্রধানত গরুর মাংস থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি বিভিন্ন প্রকারে ব্যবহার করা হয়।

পেস্ট্রি একটি রূপের রুটি বা বিন্যাস, যা মুখ্যভাবে মিঠা বা তেলে ভাপা হয়। অস্ট্রেলিয়ান রান্নার জন্য পেস্ট্রি একটি প্রধান উপাদান , যা ব্যবহার করা হয় পাই বা আরো একাধিক ডিশে।এই উপাদানগুলির সাথে অস্ট্রেলিয়ার বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করা হয়, যেগুলি অস্ট্রেলিয়ান খাবারের একে এক জনপ্রিয় রূপ। এগুলি লোকজনের মধ্যে খুব পছন্দ হয়ে থাকে।

আরো পড়ুন ঃ বাংলাদেশ থেকে আমেরিকা যেতে কত টাকা লাগে

ভারতের প্রধান খাদ্য ধান ও গম । ধানও গম ভারতের প্রধান ফসল এবং ভারতের প্রধান খাদ্যশস্য। ভারত ধান উৎপাদন দিক দিয়ে বিশ্বের ভিতরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, এই দুটি ফসল মূলত ভারতের জনগণের প্রধান খাদ্য সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এদের উৎপাদন অত্যন্ত বৃহত হয়।ভারতে ধান একটি মুখ্য খাদ্য ফসল হিসেবে পরিচিত। ধান ভারতের প্রাথমিক খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং এটি ভারতীয় জনগণের মেয়াদভরা আহারের অপরিহার্য অংশ। ধান অনেক প্রকারের ভাতে ব্যবহার হয়, এমনমধ্যে বাসমতি, আমন, সিমা, সুজটি ইত্যাদি।

গম আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ফসল হিসেবে চিহ্নিত হয়। এটি পরিশ্রমিক এবং উচ্চ পুষ্টিতে ধরণের গমগুলি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত বাতাস, জলাবদ্ধতা এবং মাটি প্রদান করে। ভারতে গম একটি প্রধান দ্বিধা আহার হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা মুখ্যভাবে রুটি, নান, পরাঠা ইত্যাদির রূপে উপযুক্ত।এই দুটি ফসলের উৎপাদন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এটির উন্নত উৎপাদনে বিশেষভাবে ভারতীয় খাদ্য প্রণালীর একটি মূল উৎস হিসেবে কাজ করে।

চীনের প্রধান খাদ্য ভাত এবং পাস্তা, বিভিন্ন উপায়ে খাদ্য রান্নার পদ্ধতি অনুসারে, পাস্তার আকার সহ চালের পণ্যগুলি বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে। রাইস নুডলস এবং মূলার পিঠা চীনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার। চীনের প্রধান গড়মাস হিসেবে প্রয়োজনীয় ঊর্ধ্বাধীন উদ্যোগ এবং শক্তির উৎস। চীনের বৃহত্তম জনবল ভাতের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হিসেবে পরিচিত। চীনে অনেক প্রকারের ভাত তৈরি হয় এবং এটি ভিন্ন প্রকারের রেসিপির সাথে পরিবেশন করা হয়।

পাস্তা একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য পণ্য, যা চীনের জনপ্রিয় খাবারের একটি অংশ। ভাতের পাশাপাশি চীনের  বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন প্রকারের নুডলস প্রচলিত, যেমন লমি নুডলস, উডন নুডলস, ইট নুডলস, ইত্যাদি। এই দুটি খাদ্য পণ্য চীনের খাবারের মূল উপায়ের মধ্যে অপরিহার্য একটি অংশ হিসেবে গণ্য হয় এবং চীনের সাংস্কৃতিক এবং খাবার পরিপ্রেক্ষ্য থেকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ফ্রান্সের প্রধান খাবার শামুক, গুগলি, ঝিনুক । ফ্রান্সে মানুষরা শামুক, গুগলি, ঝিনুক খেতে খুব পছন্দ করে। ফ্রান্সের মাছের বাজারগুলোর  দখল করে থাকে নানা প্রজাতির শামুক ও ঝিনুক। প্রতিবছর গড়ে ১৬ হাজার টন শামুক ফরাসিদের খাবার টেবিলে আসে। অন্যভাবে বলা যায়, প্রায় ৭ কোটি ফরাসি বছরে ৪২ কোটি ৪০ লাখ শামুক খেয়ে থাকে । প্যারিস থেকে ৩০০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বে বুরগইন অঞ্চলের হেলিক্স নামে প্রজাতির শামুক পাওয়া যায়। শামুকটি রান্না করা  সহজ নয়  এটি বেশ যত্ন ও পরিষ্কার করতে হয়।

আরবের প্রধান খাদ্য চাল এবং রুটি । সাধারণত মরিনেট করা এবং গ্রিল করা মাংসের সঙ্গেপরিবেশন করা হয় । বাদাম, দই, হুমস, তাজা রস, কফি এবং মিষ্টি আরবের খাদ্যে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চাল আরবের প্রধান খাদ্যের একটি প্রধান উপায় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। চালের বিভিন্ন ধরনের প্রস্তুতি ও রান্না আলাদা আলাদা রকমে করা হয়।রুটি আরবের একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার, যা মূলত চাল, গম, অটপ, বর্গ, বা মোয়া বা দাল থেকে তৈরি করা হয়।

এটি বাধাহীন এবং ভালোমখে খাওয়া যায় এবং প্রচলিত একটি খাদ্য হিসেবে পরিচিত।চাল এবং রুটি এই দুটি প্রধান খাদ্য পদার্থের ব্যবহার অত্যন্ত প্রচলিত এবং জীবনযাপনে গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, আরবে বিভিন্ন ধরনের মাংস, সবজি, ডাল, ফল, ও ডেসার্ট পরিবেশন করা হয়।

পাকিস্তানের জাতীয় খাবার বিরিয়ানি। এর জনপ্রিয়তার কারণে, এটি পাকিস্তানি রন্ধনশৈলী এবং সিন্ধি রন্ধনশৈলীর সবচেয়ে বেশি খাওয়া খাবারগুলির মধ্যে একটি । পাকিস্তানের জাতীয় খাবার বিরিয়ানি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং মশহুর খাবার। এটি একটি প্রস্তুতি এবং রুটি, স্পাইস, মাংস (অথবা সবজি), ডাল এবং আলুর সঙ্গে তৈরি হয়।

বিরিয়ানির প্রস্তুতি প্রক্রিয়া একটি স্টেপ-বাই-স্টেপ প্রসেস এর মধ্যে বিভক্ত হতে পারে, কিন্তু মূলভূত পরিস্থিতি হলো মাংস বা সবজি এবং চালের মিশ্রণের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়।সাধারণভাবে মাংস বা সবজি দিয়ে তৈরি হয়, এবং সবজি বা মাংসের প্রকারে বিরিয়ানির রস, স্বাদ, এবং বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে তৈরি করা হতে পারে।

কোন দেশের প্রধান খাবার আলু আয়ারল্যান্ডের প্রধান খাদ্য আলু। কত শত প্রকারের খাবার যে আলু দিয়ে তৈরি হয় তার সীমা নেই । আইল্যান্ড মাটি চাষ করার জন্য খুব একটা উপযোগী নয় আয়ারল্যান্ডে আলু একটি প্রচন্ডভাবে প্রচলিত খাদ্য হিসেবে পরিগণিত, এটি লোকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। আলুকে বিভিন্ন রকমে প্রস্তুত করা হয়, এবং প্রয়োজনে বিভিন্ন স্বাদের টপিং বা কন্ডিমেন্ট দেওয়া হয়।

আয়ারল্যান্ডের প্রধান খাদ্য হিসেবে উল্লিখিত হয় বারবিকিউ পট্য়াটো বা আলু এটা একটি মধ্যম আকারের আলু যা মধ্যে পরিমিত বেলে বেঁধে রেখে বারবিকিউ বা ওভেনে পরিমিত সময় পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয়। এটি সাধারণভাবে মসলা, তেল, মাখন, পার্সলি, পেপার এবং অন্যান্য স্বাদের উপকরণ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। কোন কোন দেশের প্রধান খাবার আলু আয়ারল্যান্ড এবং নেদারল্যান্ডস দেশের প্রধান খাবার আলু ।